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更新時間：2026-02-25
產品型號：12-2
簡要描述：燕窩殺菌鍋 全自動噴淋式殺菌釜應用原理：1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現高效率的熱交換模式 2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱交換。蒸汽熱量95%使用，能源*，獲得Z大能源利用效率3.少量殺菌水快速循環，水溫均勻快速升溫達到設定的工作。4.噴嘴從不同角度噴射，創造殺菌釜內流動的高熱氣流，從而使鍋內溫度均勻分布5.采用預先設定殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程使殺菌效果*
廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質量保障
Quality Assurance
詳細介紹
| 品牌 | sumpot/金鼎 |
|---|
燕窩殺菌鍋全自動噴淋式殺菌釜應用原理
工作步驟
①軟化水罐滿水。
②涼水箱滿水。（打開冷水罐的手動閥門，打開降溫泵的排空塞，將泵體內的空氣排盡，防止降溫泵工作時抽空，導致降溫時水位不能及時打入罐內）
③電源三相四線有電。
④儲氣罐壓力達到0.8Mpa左右，控制電磁閥的調理組合調至0.5mpa---0.6mpa。
注意：圧縮空氣氣壓不足將導致氣動元件無法正常工作和降溫時壓力補給不及時。
⑤蒸汽壓力保持在0.4-0.5Mpa。
⑥將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中，門是以機械方式鎖緊的。
⑦進軟化水后循環，循環泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環，水形成淋水狀淋到殺菌物表面，隨著蒸汽進入換熱器內，循環水的溫度不斷升高，并zui終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在需要的理想的范圍內。
⑧切斷蒸汽后，換熱器開始進入涼水，循環水的溫度被不斷降低，并一直到設定好的程度。
⑩降溫完成后，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉，卸出產品。
燕窩殺菌鍋 全自動噴淋式殺菌釜應用原理
全自動淋水式殺菌釜
| 項目 | 內容 |
| 內徑/筒長/容積 | 1200mm /1800mm /約2.51m3 |
| zui高工作壓力 | 0.3Mpa |
| zui高工作溫度 | 145℃ |
| 裝機總功率 | 約5.5 KW |
| 電源電壓 | 380V |
| 鍋體材質 | Sus304 |
| 鍋體壁厚 | 5mm |
| 占地面積 | 約3600mm×1700mm×1800mm |
| 重量（空鍋） | 約850kg |
應用原理
| 全自動側噴加頂噴殺菌釜（間熱間冷） | PLJ12-2.B.4 | 臺 | 1 |
| 殺菌盤（不銹鋼） | 900mmX780X90
| 個 | 16 |
| 托盤（不銹鋼） | 與殺菌鍋配套 | 個 | 2 |
| 小推車（不銹鋼） | 與殺菌鍋配套 | 個 | 2 |
| 名 |
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