紅燒肉 醬牛肉殺菌鍋根據客戶不同的需求，為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備
按材質分為：不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
紅燒肉 醬牛肉殺菌鍋產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現高效率的熱交換模式。
蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接進行熱交換。蒸汽熱量95%使用，能源*，獲得大能源利用效率。
少量殺菌水快速循環，水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度。
④噴嘴從不同角度噴射，創造殺菌鍋內流動的高熱氣流，從而使鍋內溫度均勻分布。
⑤采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產品體積影響。實現食品“商業無菌”的標準化生產，對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義
諸城市金鼎食品機械有限公司成立于1996年，十幾年來一直致力于食品殺菌設備的研究和開發。我們自主研發的包括快開門裝置等在內的多項殺菌鍋技術獲得了國家發明。我公司生產的殺菌釜銷往各個國家，如馬來西亞、印度、菲律賓、韓國、越南等
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