自熱米飯殺菌鍋

更新時間：2025-03-06

產品型號：900*1800

簡要描述：自然米飯殺菌鍋生產廠家公司成立于1996年，曾先后被認定為 “行業標準企業"、“科技開發企業"、“國家質量達標企業"等多項榮譽稱號 ,并順利通過ISO9001質量管理體系認證滋生的細菌會對人體造成很大的傷害。食品的保質必須要經過很多流程，有化學保質、物理保質。

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詳細介紹

品牌	sumpot/金鼎	殺菌設備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設備

自熱米飯殺菌鍋“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業人才觀，我們堅信人才就是企業發展的原動力，我們為人才的成長提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下，我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的優秀團隊。

金鼎的隊伍在不斷壯大，金鼎對未來也充滿了希望。他們牢記企業使命，正在把殺菌釜事業做強做大，并以百倍的信心和*的精神創造更加輝煌燦爛的明天！

F值殺菌鍋產品介紹：傳統自熱米飯殺菌鍋的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），會導致每殺菌批次的殺菌效果不*。

F值殺菌鍋，采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫溫度和產品體積影響，實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義

F值的主要優點：可依據食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實現殺菌工作標準化。

鍋內配備四只可移動溫度傳感探頭，可實現：

a:隨時監控食品中心的F值

b:隨時觀察鍋內熱分部情況

c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間（熱傳透）

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